Не гнаться за высокими урожаями, а максимально сохранить качество урожая

Сотрудниками ФГБНУ «НИИСХ Юго-Востока» по заявкам саратовских сельхозтоваропроизводителей в мае-июне 2019 года выполнены обследования состояния посевов зерновых культур на полях по районам Саратовской области.

Озимые. При обследовании установлено, что озимая пшеница находится в фазе налива, при этом отмечается угнетенное состояние посевов, их изреженность на отдельных полях в результате гибели растений.

 В Красноармейском, Ершовском, Новоузенском районах отмечены неудовлетворительные запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы (0-20 см) – 5-7 мм и очень плохие в метровом слое – 50-60 мм. Этого недостаточно для налива зерна озимых. В окрестностях Саратова, в Балашовском, Аткарском, Аркадакском, и Базарно-Карабулакском районах при низких запасах в пахотном слое  – 6-8мм, запасы в метровом слое составляют 150-180мм (достаточные). Обеспеченность растений озимой пшеницы нитратным азотом в большинстве хозяйств, не применявших удобрение, оценивается как очень низкое (в 0-30 см - 1,8-5 мг/кг).

Во многих хозяйствах при визуальной диагностике было выявлено поражение озимых комплексом вирусных заболеваний. Численность основных насекомых-переносчиков вирусных болезней (семейство цикадовых) на озимой пшенице была незначительной и не превышала 50 особей на 25 взмахов энтомологическим сачком. Также наблюдалось поражение озимой пшеницы пиренофорозом. В одном из хозяйств на озимой пшенице было отмечено единичное поражение стеблевой ржавчиной.

Ранние яровые культуры – пшеница, овёс и ячмень – находятся в фазе кущения, наблюдается угнетение растений и усыхание нижних листьев.

Анализ проб почвы на полях показал неудовлетворительную обеспеченность растений влагой в пахотном слое почвы (5-7 мм). В метровом слое запасы влаги существенно зависят от степени развития культур (74,2-140 мм). Неблагоприятным складывается пищевой режим по азоту и фосфору.

Учет численности цикадовых на яровых культурах показал, что количество особей на 25 взмахов энтомологическим сачком превышало 150 экз./25 взм. Это связано с более благоприятными условиями питания и развития, чем на озимой пшенице. На яровых зерновых существенного развития вирусных и грибных заболеваний не было выявлено. Однако анализ численности насекомых-переносчиков дает основание предполагать последующий занос вирусной инфекции на яровые культуры.

Посевы подсолнечника в основном находятся в хорошем состоянии, но требуют мониторинга фитосанитарной ситуации и своевременного применения гербицидов, междурядной обработки и т.д.

Разреженный стеблестой озимых и яровых уменьшает их конкурентоспособность в борьбе с осотом, бодяком полевым (осот розовый), молоканом (латук татарский), вьюнком, козлобородником, лебедой (марь обыкновенная, марь белая) и другими сорняками. Также возрастет вредоносность мышевидных грызунов, клопов, трипсов, хлебных жуков, хлопковой совки, нутового минера, крестоцветных блошек, гороховой зерновки и др. вредителей.

Вывод. Причиной замедленного развития и увядания озимых и яровых зерновых культур на территории большинства районов Саратовской области является комплексное отрицательное воздействие климатических факторов зимне-весеннего периода и фитопатологической обстановки на возделываемые культуры. В зимний период 2018-2019 гг. из-за обильных снегопадов на полях озимых повсеместно установился мощный снежный покров высотой более 30-40 см. Минимальная температура почвы на глубине узла кущения озимых на конец первой декады января в большинстве районов области составляла  - 0-1°С. Длительное сохранение на полях мощного снежного покрова привело к повреждению озимых  от выпревания. В таких условиях растения ускоренно теряли запасы сахаров на дыхание, быстро истощались и, будучи сильно ослабленными, легко подвергались грибным заболеваниям. Кроме этого в условиях, когда почва не промерзала, талая вода полностью впиталась, промыв почву, что привело к снижению содержания в пахотном слое элементов питания.

Имеющиеся запасы продуктивной влаги в почве позволят озимой пшенице сформировать урожай среднего и невысокого качества. Начало уборки озимых можно ожидать на 5-7 дней раньше средних многолетних сроков. Ранние яровые культуры испытывают стресс от недостатка влаги в верхних слоях почвы. Дальнейшие показатели роста и развития яровых зерновых культур будут в значительной степени определяться погодными условиями и развитием вредителей и болезней растений.

Рекомендации. Агрономическим службам хозяйств при участии специалистов Россельхозцентра  необходимо контролировать нарастание численности популяций насекомых-переносчиков вирусных заболеваний, клопа-черепашки, хлебных жуков и других вредителей на зерновых культурах, огневки, хлопковой совки  – на подсолнечнике, клубенькового долгоносика, гороховой тли и нутового минера – на бобовых. В связи с высокой засоренностью, на посевах зерновых в текущем году может быть актуальна раздельная уборка. Главная задача в текущем году – не гнаться за высокими урожаями, а максимально сохранить качество урожая.

 Сергей Сергеевич ДЕРЕВЯГИН, заместитель директора на научной работе, кандидат сельскохозяйственных  наук                           

Материал подготовлен при участии заведующего  технологическим центром к.с-х.н. Николая Жолинского, зав. селекционным центром  к.с-х.н. Светланы Лящевой, старшего научного сотрудника  к.с-х.н. Эльмиры Коньковой.