Информация о качестве зерна нового урожая

По данным информации  о предварительной  оценке  качества зерна нового урожая 2019 года, полученной на основании результатов  проведенных  лабораторных испытаний проб зерна, на возмездной основе, специалистами испытательных лабораторий  филиалов ФГБУ «Россельхозцентр» в субъектах  Российской   Федерации,  всего обследовано зерна   - 5296,0 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано – 5126,9 тыс. тонн или 16,7 % от валового сбора (30623,9 тыс. тонн), или 6340 шт.  проб пшеницы,   из них:

- пшеница 2  класса  – 7,4 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 0,1% от обследованного зерна пшеницы;

–  пшеница 3  класса  – 2004,5 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа ИДК) или 39,1% от обследованного зерна пшеницы;

– пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%,  I - II группа ИДК) –    2410,3 тыс. тонн или  47,0% от обследованного зерна пшеницы;

– пшеницы 5 класса – 704,7 тыс. тонн или 13,75% от обследованного зерна, в том числе:

в Южном федеральном округе – 2018,4 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1842,3 тыс. тонн, что составляет – 91,3% от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 3019,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 2507,4тыс. тонн, что составляет – 83,1% от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 89,5 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено – 72,5 тыс. тонн, что составляет – 81,0% от обследованного зерна пшеницы.

Ячмень, обследовано – 169,1тыс. тонн или 5,0% от валового сбора (3407,6 тыс.тонн), или 594 пробы ячменя, из них:

– в Южном федеральном округе – 169,1 тыс. тонн, из них ячменя 1 класса выявлено – 93,0 тыс. тонн, что составляет – 55,0 % от обследованного зерна ячменя в регионе.

Источник: ФГБУ «Россельхозцентр»