Чья бы корова мычала

Нужно писать серьезные большие материалы, но вновь отвлекла реакция регионального минсельхоза на критику одного из телеграмм-каналов. «Рынок молочной продукции – в постоянном фокусе внимания» – доказывает пресс-служба ведомства. «Указ Президента РФ о продовольственной безопасности в Саратовской области - не исполняется»  – сообщает мой коллега. А свой материал он озаглавливает так: «Министерство дутых цифр  и его министр  Ковальский».

Что тут можно добавить?  Нас читают умные грамотные люди, которые в любой момент могут зайти на сайт https://mcx.gov.ru/moloko и просмотреть  оперативную информацию по надоям и реализации молока на 03/07/2023. Это официальные цифры, которые наш минсельхоз отправляет в Москву, а не придуманная журналистами байка. Находим Саратовскую область и изучаем три колонки. Первая – поголовье.  В коллективных хозяйствах по сравнению с прошлым годом оно снизилось и составляет  94,2%. Или 19 023 дойных коров вместо 20 192, как было в прошлом году. То есть коров стало меньше, а надаиваем больше аж на 11%.

Специально пишу эту цифру для своего учителя доктора сельскохозяйственных наук Александра Петровича Коробова, который лучше всех в области может сравнить, что было и что стало, потому что живет на этом свете 93 года.

Чудеса, да и только! Может, мы из Германии, Дании или Голландии  завезли племенной скот и новые технологии? Или специалисты из Израиля к нам приезжали? Да мы даже помощью Белоруссии не воспользовались!

Обращаю ваше внимание на «еврейскую» хитрость, которая заложена в разнице между тем, сколько молока надоено за сутки и сколько реализовано. По цифрам на 3 июля это 404 и 340 тонн. То есть больше 60 тонн хозяйства как бы оставили на собственные нужды. Специалисты в это никогда не поверят, считая, что так скрываются приписки. Далее чиновники МСХ делят 404 тонны на 19 023 голов и получают заветный среднесуточный надой на одну корову – 21 кг.

Кстати, Саратовстат тоже подтверждает, что в сельскохозяйственных организациях  региона в конце января  2023 г. по сравнению с соответствующей датой 2022 г. поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 3,0 %, коров – на 2,4%, овец и коз – на 18,1%.

И  тот же Саратовстат  (https://64.rosstat.gov.ru) подводит итоги прошлого года следующим образом: от общего объема молока лишь 16,3% и 16,4% в 2021 и 2022 годах соответственно произведено коллективными хозяйствами; только  7,8% и 7,9%   молока надоено в КФХ за 2021 и 2022 годы. И, внимание, 75,9% и 75,7%  молока получено в личных подсобных хозяйствах (даже чисто математическая цифра идет на понижение), к которым господин Ковальский имеет такое же отношение как вы к горе Рорайма, что находится в Венесуэле.

Почему минсельхоз региона ни слова не пишет о реальной господдержке?! Почему не говорят, сколько специалистов хозяйств прошло учебу в той же Молочной академии? Сколько молока надаивают семейные животноводческие фермы, которые мы ежегодно объявляем открытыми и награждаем их грантами?

В отличие от других журналистов я давно поняла, что наш минсельхоз – худшая версия Саратовстата. Только и делают, что бумажки перебирают. Там нет людей, которые любят запах парного молока, ну и навоза тоже. Так откуда молоку взяться?! 

30 июля исполнится 3 года, как господин Ковальский руководит отраслью. Вернее, отдал её на откуп бог знает кому.