Оправдание больших надежд

Если заглянуть в перечень поручений совещания «Об итогах развития мясного, молочного животноводства, рыбоводства за первое полугодие 2014 года в области и ожидаемых результатах за 2014 год», ради него в минувший четверг отвлекли от серьёзных дел свыше двадцати руководителей сельхозпредприятий и глав фермерских хозяйств, – получается следующая картина.

 Минсельхозу области предложено «проработать вопрос» над тем, как в рамках несвязанной поддержки в области растениеводства приравнять одну условную голову скота к четырём (вместо одного, как сейчас) гектарам пашни в связи с затратами на заготовку кормов. Прошу на это соотношение обратить внимание! Далее. К 2016 году мы должны «реализовать комплекс мер», а проще говоря, производить до 5 тысяч тонн прудовой рыбы. Ну, и дежурные пункты: «принять меры по обеспечению сохранности поголовья КРС», «оказать содействие сельхозтоваропроизводителям области в приобретении племенного скота согласно поступающим заявкам», без уточнений, каким же образом это будет сделано.

Впервые в совещании подобного рода с губернатором Валерием Радаевым приняли участие сразу два его советника: 79-летний Константин Платонович Муренин, бывший первый секретарь Саратовского обкома КПСС, и 63-летний Дмитрий Фёдорович Аяцков, бывший губернатор Саратовской области.

В качестве «именинников» выступили: генеральный директор агрофирмы «Рубеж» Пугачевского района депутат областной думы Павел Александрович Артёмов, получивший из рук губернатора Свидетельство о регистрации племенного репродуктора, и пять участников программы этого года по развитию семейных животноводческих ферм, которым были вручены Сертификаты на получение грантов: Юрий Васильевич Акимов, Базарно-Карабулакский район (8 млн150 тыс. руб.), Гаджа Микаилович Гаджаев, Вольский район (6 млн руб.), Александр Ильич Суворов, Красноармейский район (2млн 400 тыс. руб.), Досм Мукеевич Жайлаулов, Энгельсский район (7млн 950 тыс руб.), Валентина Ивановна Дёмина, Балашовский район (8млн 151 тыс. руб.).

За научное сопровождение мероприятия «ответили»: ведущий научный сотрудник отдела животноводства НИИСХ Юго-Востока Евгения Ивановна Анисимова, директор регионального информационно-селекционного центра «ВолгаПлем Консалтинг», доктор сельскохозяйственных наук профессор Владимир Петрович Лушников и Алексей Алексеевич Васильев, заведующий кафедрой кормления, зоогигиены и аквакультуры СГАУ, доктор сельскохозяйственных наук.

Совершенно непонятным образом с докладом «Организация защиты отраслей мясного и молочного животноводства» в разговор «втесался» главный ветеринарный врач области Алексей Александрович Частов, порядком надоевший всем своими «пугалками» про чуму и тому подобное.

 Очередной съезд «меньшевиков»

Подавляющее поголовье молочного и мясного скота Саратовской области, включая коров, содержится в личных подсобных хозяйствах, –75 и 76 процентов соответственно. И соответственно, в 75 тысячах ЛПХ молока производится в пять (!) раз больше, чем в коллективных хозяйствах, включая хвалёные мега-комплексы мирового уровня в Марксовском районе и знаменитые инвестпроекты. В столь модном сегодня «импортозамещении» именно СЕГОДНЯ «население» играет решающую роль. На словах признавая его доминанту, правительство области ничегошеньки не делает для его поддержки. Основные деньги в виде разного рода субсидий должны пойти на поддержку крупных комплексов. Должны, мы не ошибаемся с будущим временем, но не пошли, иначе бы руководители хозяйств на встрече с губернатором Валерием Радаевым не просили правительство выполнять взятые на себя обязательства.

Говоря правильные слова о необходимости развивать сельские территории в широком смысле этого слова, а не только АПК как отрасль, мы практически ничего не делаем для увеличения платежеспособности (благосостояния) собственного населения, не поощряем его к самозанятости. Всего восемь сельскохозяйственных кооперативов занимается закупкой молока у деревенских женщин, с начала года ими заготовлено 30 тысяч тонн. Этого, конечно, мало, и вряд ли будет больше, потому как руководство настойчиво движется к глобализации производства, а кооперация для него что для телеги пятое колесо. И при этом губернатор на всех совещаниях говорит: «Занятость будет обеспечена, и село будет жить», «есть стадо на краю села, и село будет жить».

С одной стороны, наше правительство понять можно: часть населения стареет, часть просто не рождается, часть из-за социальной политики государства (губернатор в самом начале совещания сообщил о бедственном положении с водой в двух селах Фёдоровского района) сбегает в города, поэтому спокойней делать ставку на три десятка руководителей, которые должны накормить мясом и напоить молоком всю область. Отсюда стремление к глобальным животноводческим комплексам, стоимостью миллиард рублей и свыше, которые проще проконтролировать, но окупить практически невозможно.

С другой стороны, проверенные временем и властями руководители комплексов в большинстве своём не спешат возводить вторые очереди ферм, дополнительные родильные и доильные залы, и причины для этого есть очень веские. Но говорить о них на публике да ещё перед губернатором они не решаются, предпочитая заниматься обычным неприкрытым «самопиаром». Вот и прошедшее совещание – это, в основном, «танцы с бубном», лавирование между желанием высказаться по существу и при этом не испортить губернатору настроение.

Губернатор, видимо, тоже был не совсем искренен с собравшимися, когда говорил: «Нужен ваш совет, как выйти на эффективное производство». Советовались, и не раз. Заместитель председателя правительства-министр сельского хозяйства области Александр Александрович Соловьё, подобно школяру, уже исписал не одну тетрадь, а межхозяйственный откормочник по доращиванию импортных бычков, которые по половому признаку выбраковываются в ЗАО ПЗ «Трудовой» Марксовского района, так и не создан. Этих великолепных бычков закупят другие регионы и сдадут на мясо, а наша область так и будет жаловаться на снижение производства. Об этом не первый раз на совещании говорил Сергей Захарович Байзульдинов, генеральный директор ЗАО «ПЗ «Трудовой» Марксовского района.

Организаторы встречи специально собрали, говоря словами Павла Артёмова, животноводов первого и второго эшелонов. Это генеральный директор ЗАО ПЗ «Мелиоратор» Марксовского района Николай Васильевич Доровской, председатель СПК «Колхоз «Красавский» Лысогорского района Анатолий Ильич Девяткин, Муся Харисович Тугушев, генеральный директор ООО «Сандугач» Базарно-Карабулакского района, Василий Иванович Марискин, генеральный директор ООО «Ягоднополянское» Татищевского района, председатель СПК «Колхоз Новоузенский» Александрово-Гайского района Алексей Александрович Амерсальников, глава КФХ из Ровенского района Сергей Борисович Хайрулинов, индивидуальный предприниматель Вадим Петрович Прошин из Екатериновского района, Дмитрий Шпак, фермер-рыбовод из Краснокутского района. Одни говорили то, что думали, вторые читали своё выступление по бумажке, но все они заслуживают о себе отдельного, «точечного», уважительного рассказа, поэтому мы послушали совета губернатора Валерия Радаева и не стали выдавать сразу всю информацию «на гора». Сегодня лишь взгляд на проблему минсельхозом области

 «Нас преследует время»

 Александр Александрович Соловьёв, заместитель председателя правительства-министр сельского хозяйства области, затратил на своё выступление, содержащее в основном, статистические данные, ровно 15 минут, пообещав к 2020 году выйти «по большинству продовольствия выйти на полное удовлетворение потребности», а «по молоку и мясу на полную самообеспеченность». За что заработал от губернатора «желтую карточку». Тот посоветовал ему расписать грядущие планы минсельхоза по годам до 2020 года и сообщить всему населению области, включая присутствующих, где мы находимся сегодня и что же мы получим в итоге. «Российская Федерация, – сказал губернатор. – К 2020 году не выходит на продовольственную независимость, с 66 процентов она выходит всего лишь на семьдесят с небольшим». «Вы не сказали, сколько собственного племенного поголовья приобретает наша область. Вы не сказали, как идёт сегодня реализация мясного поголовья. А как наша переработка вообще задействована в этих взаимоотношениях? Все эти вопросы надо сбалансировать, чтобы мы не выдёргивали факты из контекста, мы должны видеть общую концепцию. По-другому никак. Мы все риски должны предвидеть и брать несколько вариантов развития событий, какой в ближайшее время будет ценовая политика. Время нас преследует».

Хорошо сказано. Справка, с которой выступил Александр Александрович на встрече с животноводами, не содержит никаких обязательств минсельхоза по оздоровлению ситуации, зато весь смысл произнесенного губернатором сводился к одному – подстегнуть руководителей хозяйств к новым трудовым подвигам. Старая песня о главном: «Без денег и дурак построит (произведёт, запустит), а вы сделайте без денег».

Итак, цитируем Соловьева: «Производством молока в области занимаются более 500 сельскохозяйственных предприятий и крупных КФХ, 75 тысяч личных подсобных хозяйств населения.

В первом полугодии 2014 года всеми категориями хозяйств области произведено 375,1 тыс. тонн молока (93,8% к уровню 2013 года). Численность
крупного рогатого скота молочных пород на 1 июля 2014 года составила 409,2 тыс. голов, в том числе 178,9 тыс. голов коров (91 и 92% соответственно к аналогичному периоду прошлого года).

В области имеется 7 племенных хозяйств по разведению молочных пород скота, на отчетную дату в них содержится 17,1 тыс. голов КРС всего, в том числе 8,0 тыс. голов коров. С января по июнь 2014 года в товарные хозяйства области реализовано 122 головы племенного молодняка крупного рогатого скота молочных пород.

В текущем году на территории области реализуется 5 инвестиционных проектов по строительству объектов молочного скотоводства, с объемом инвестиций 1,1 млрд. рублей. В результате их реализации планируется создать 67 рабочих мест, ввести в эксплуатацию 2,7 тыс. скотомест. Общая проектная мощность составит 18,6 тыс. тонн молока в год.

Наиболее крупные инвестпроекты: ООО «Агро-Нива» Базарно-Карабулакского района (строительство животноводческого комплекса крупного рогатого скота на 1800 голов дойного стада), ООО «Гуно» Вольского района (строительство коровника на 200 голов).

В 2014 году в рамках реализации программ «Начинающий фермер» и «Развитие семейных животноводческих ферм» планируют реализацию проектов по молочному скотоводству 14 участников.

В области имеется 28 предприятий молочной промышленности. В июле текущего года закупочная цена на молоко составила от 14 до 22 рублей. Закупку молока у малых форм хозяйствования осуществляют 8 сельскохозяйственных потребительских снабженческо-сбытовых кооперативов. С начала года у населения закуплено 30 тыс. тонн молока.

В 2014 году на развитие молочного скотоводства из бюджетов двух уровней предусмотрено 114,8 млн. рублей. Фактически предоставлено 81,8 млн рублей за счет средств федерального бюджета, освоено 72,4 млн рублей. Средства направлены сельскохозяйственным товаропроизводителям на возмещение части затрат на 1 кг реализованного молока.

В 2014 году планируется произвести 827,9 тыс. тонн молока, ожидаемая численность крупного рогатого скота молочного направления продуктивности составит 378,8 тыс. голов, в том числе коров - 174,5 тыс. голов.

Разведением мясного скота в области занимаются 286 хозяйств в 29 районах. Массив мясного скота на 01.07.2014 года составляет 62,7 тыс. голов (114% к соответствующему периоду прошлого года), в том числе 28,4 тыс. коров (108%).

Наибольшее количество крупного рогатого скота мясного направления продуктивности сосредоточено в хозяйствах Новоузенского (12,5 тыс. голов), Алгайского (9,2 тыс. голов), Перелюбского (7,9 тыс. голов), Ровенского (4,9 тыс. голов), Пугачевского и Энгельсского (по 3,8 тыс. голов) районов.

Племенные ресурсы мясного скотоводства сосредоточены в 7 племенных хозяйствах, в которых содержится 5,3 тыс. голов специализированного мясного скота, в том числе 2,3 тыс. голов коров.

Развитие отрасли осуществляется в соответствии с ВЦП «Развитие мясного скотоводства в Саратовской области на 2013-2015 годы». В 2014 году на реализацию мероприятий программы предусмотрено 57,9 млн рублей, из них 38,9 млн рублей – средства федерального бюджета. Средства будут направлены на компенсацию части затрат на содержание маточного поголовья по системе «корова-теленок». Ожидаемая численность поголовья КРС мясных пород к 2015 году составит 64,6 тыс. голов, в том числе коров 29,1 тыс. голов.

Одна из значимых отраслей сельского хозяйства – это рыбоводство. В настоящее время в области развивается главным образом прудовое рыбоводство. Общая площадь водного рыбохозяйственного фонда области составляет свыше 300 тыс. га.

За январь-июнь 2014 года хозяйствами всех категорий произведено (выращено) прудовой товарной рыбы 1020 тонн (158% к уровню прошлого года). Развитием товарного рыбоводства в области занимаются более 140 сельхозпредприятий и крупных крестьянских (фермерских) хозяйств. Динамично развивающиеся хозяйства - ИП глава КФХ Захаров Д.И. Новобурасского, ИП глава КФХ Шпак Д.В. Краснокутского, ООО «Рыбовод» Лысогорского, ПК «Путь рыбака» Энгельсского районов.

В 2014 году произведено (выращено) 125 тонн рыбопосадочного материала (103% к 2013 году).

Наиболее крупные производители рыбопосадочного материала: ФГБНУ «ГосНИОРХ», СХПК ПС «Ерусланский» Краснокутского района, ИП глава КФХ Захаров Д.И. Новобурасского района, ФГУП «Саратовский рыбопитомник растительноядных рыб», ООО «Энгельсский рыбопитомник».

В рамках программ «Начинающий фермер» и «Развитие семейных животноводческих ферм» 7 участников реализуют проекты по организации рыбоводческих ферм.

Развитие отрасли осуществляется в рамках ВЦП «Развитие рыбоводства в Саратовской области на 2013-2015 годы». В 2014 году на реализацию мероприятий программы предусмотрено 2,0 млн рублей за счет средств областного бюджета.

Для обеспечения населения области качественной рыбой и достижения рекомендуемых норм потребления стоит задача довести производство прудовой рыбы к 2016 году до 5 тысяч тонн.

Одновременно с развитием прудового рыбоводства развиваются предприятия переработки рыбной продукции. В настоящее время в области их насчитывается 12 единиц. Наиболее крупными из них являются ИП Морозова JI.A. (г. Балаково), ООО «Север» и ООО ПКФ «Океан» (г. Саратов), ООО «АНТ» (г. Энгельс). В целях повышения качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции предприятия проводят реконструкцию производства.»