Возрождение биометода

На последней выставке достижений саратовской аграрной науки, она прошла в Доме правительства Саратовской области на минувшей неделе, губернатору Валерию Радаеву был представлен эффективный биопрепарат ризоторфин, производства Энгельсской биофабрики филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Саратовской области. Это первая опытная партия, расфасованная в пол-литровые бутылки, по цвету напоминающая персиковый или яблочный неосветлённый сок, – по-настоящему живительная жидкость для предпосевной обработки семян бобовых культур.

Микробиолог Сергей Викторович Душехватов (на снимке) считает: в условиях значительного сокращения применения органических и минеральных удобрений инокуляция семян ризоторфином способна дать заметную прибавку в урожае, не говоря уж о повышении плодородия почвы. Энгельсская биофабрика приступает к промышленному производству препарата в условиях, когда в заявках от сельхозтоваропроизводителей нет отбоя. В этом году наша область займёт под нутом свыше 220 тысяч гектаров пашни. Тридцать пять тысяч тонн семян ждут своего часа.

Каждый, кто хотя бы на троечку учился в средней школе, помнит, что такое клубеньковые бактерии, которые способны вступать в симбиоз с бобовым растением. Ризоторфин – микробиологическое удобрение для фиксации атмосферного азота – безусловно, полезная для сельхозтоваропроизводителей вещь, тем более когда Саратовская область заговорила о грандиозном соевом проекте (один миллион гектаров для Балаковского МЭЗа) и когда нут, несмотря на заявки о грядущем снижении посевов на 42 тыс. га., продолжает сохранять популярность.

Не будем забывать про истощение почв и развитие фитопатогенов, причина которых – нарушение севооборотов и введение в монокультуру наиболее рентабельных сельскохозяйственных растений. Один из способов решения этой проблемы – расширение площадей под бобовыми культурами. А уж они-то обладают уникальной способностью вступать в симбиоз со специфическими для каждого вида растений клубеньковыми бактериями, могут за вегетацию усваивать до 120–250 и более кг/га азота из воздуха. Это обеспечивает высокие урожаи дешевого растительного белка без применения дорогостоящих и экологически небезопасных минеральных азотных удобрений. Кроме того с пожнивными и корневыми остатками в почве остается в среднем около 50 процентов фиксированного азота, который на 2–3 года существенно повышает плодородие почвы и урожай последующих культур.

Для левобережья Саратовской области перспективной зернобобовой культурой является нут, обладающий высокой засухоустойчивостью, жаровыносливостью. Нут не полегает, его бобы при созревании не растрескиваются. В нём содержится до 32% белка, до 60% углеводов, до 8% жира, большое количество витаминов и минеральных солей, он обладает высокими пищевыми, лечебными и кормовыми достоинствами.

 Важнейший технологический приём

Как любые бобовые культура, нут и соя хорошо отзываются на предпосевную инокуляцию (от лат. inoculatio — прививка, введение живых микроорганизмов, инфицированного материала, сыворотки или др. веществ в ткани растений, животных или человека, а также в питательные среды) семян ризоторфином, которая способствует более интенсивному росту растений. Фиксировать азот клубеньковые бактерии начинают практически с первых дней образования клубеньков на корнях, а продолжается этот процесс весь период активного роста растений.

Растения, обработанные ризоторфином, имеют темно-зеленую окраску, отличаются более высоким ростом и прикреплением нижних бобов, на них больше завязывается бобов и зерен, что способствует повышению урожайности.

Фиксация атмосферного азота возможна только в клубеньках, образующихся на корнях растений. Возникают они при инфицировании корневой системы бактериями из рода Rhizobium. Заражение корневой системы происходит через молодые корневые волоски. После внедрения бактерии прорастают внутри них до самого основания в виде инфекционной нити. Выросшие нити проникают сквозь стенки эпидермиса в кору корня, разветвляются и распределяются по клетками коры. Если клубеньки имеют красноватую или розовую окраску, обусловленную наличием пигмента легоглобина (леггемоглобина) - аналог гемоглобина крови животных, то они способны фиксировать молекулярный азот. Неокрашенные или имеющие зеленоватую окраску клубеньки азот не фиксируют.

Стоимость минимальных прибавок продукции от применения ризоторфина составляет 500-600 руб., а для сои и других бобовых (козлятник, люпины, люцерна, фасоль) в новых районах её возделывания достигает 20 тыс. руб. с гектара при затратах на покупку, транспортировку и применение препарата около 100-150 руб./га.

Затраты по применению этого препарата окупаются прибавкой урожая и экономией средств при возделывании последующих культур. Данный агротехнический прием должен стать обязательным при посеве нута, так как повышает экономическую эффективность его возделывания и сохраняет плодородие почвы.

 «Требовательный» аэроб

Препараты, которые выпускаются на Энгельсской биофабрике, имеют в своей основе высокоэффективные штаммы клубеньковых бактерий, отселектированные во Всероссийском НИИ сельскохозяйственной микробиологии г. Пушкин. Мы приобрели их по лицензии и производим под контролем авторов, поэтому за качество можно не беспокоиться. Хотя микробиолог Россельхозцентра считает его довольно капризным, требующим очень кропотливой работы. Вот почему ещё в апреле прошлого года на базе Фёдоровского биоцеха и с участием его сотрудников была произведена первая партия инокулянта в размере двух тонн, чтобы чётко или, как говорят здесь, жёстко отработать методику.

Расставшись весной прошлого года с должностью доцента кафедры ботаники и экологии Саратовского аграрного университета, кандидат биологических наук Сергей Викторович Душехватов с головой погрузился в настоящее производство, и не пожалел. Словно в свою стихию попал. Ему нравится, что руководство филиала ставит по-настоящему амбиционные задачи, что он окружен коллективом единомышленников, среди которых Борис Серафимович Якушев, кандидат сельскохозяйственных наук, почетный профессор кафедры энтомологии СГАУ, что результат его труда востребован сельхозтоваропроизводителями. Коллегам нравится в руководителе лаборатории въедливость и ответственность, с которыми он отнесся к новому для себя делу. По его рекомендации были приобретены два дорогостоящих автоклава, микробиологические качалки, термостаты. Оборудование было обкатано как раз накануне упомянутой выставки в правительстве, но до сельхозтоваропроизводителей ризоторфин будет доходить не в пол-литровых бутылках, а в пятилитровых канистрах с указанием необходимой производственникам информации.

Правда фамилий людей, приготовивших субстанцию, вы вряд ли на них прочтёте. Это, наряду с микробиологом Душехватовым, главный агроном по защите растений Назира Кабдуловна Нестерова, две лаборантки: Людмила Кириченко и Гульшат Хабибуллина.

Если расширить круг причастных лиц, то в него сразу же попадает руководитель Энгельсского райотдела Александр Александрович Кириченко, инженер Анатолий Николаевич Беляев, бухгалтер Тамара Владимировна Андреева, начальник хозяйственного отдела Вадим Александрович Карелин, водители Виктор Григорьевич Гуртовенко и Владислав Владимирович Глущенко.

Честно говоря, это прорыв, большой прорыв всего коллектива Россельхозцентра. Энгельсский биоцех, находящийся в течение многих лет в абсолютнейшем запустении, требующий генеральной уборки территории, капитального ремонта, подведения основных коммуникаций, газификации и так далее, наконец, заработал. Два года каждый из сотрудников ФГБУ тем или иным образом принимал участие в восстановлении здания и производственной базы, и вот теперь руководитель организации Ирек Фаритович Фаизов выражает каждому огромную благодарность. Говорит «большое спасибо» за понимание, поддержку, терпение, потому что без них сотрудники отдела по защите растений, как и отдела по науке, внедрению и информационно-консультационному обеспечению саратовского «Россельхозцентра» остались бы в большей степени теоретиками. А сегодня – планов просто громадьё.

 Ризоплан, бактороденцид и далее по необходимости

Сто тонн разного вида препаратов в год в самой ближайшей перспективе. На это нацеливает руководство филиала, на это нацеливает Москва. В конце марта саратовцы принимали участие в межрегиональном семинаре-совещании по теме «Перспективы развития биометода в филиалах ФГБУ «Россельхозцентр» в Казани. И ещё раз укрепились в мысли, что курс на биологические методы защиты растений выбран правильно, а возрождение Энгельсской биолаборатории откроет широчайшие возможности для работы, например, по пожнивным остаткам или, что ещё круче, использования искусственно размноженных энтомофагов, охране и использованию местных энтомофагов, применению биологически активных веществ. Рядом с трёхэтажным зданием биофабрики мысленно уже построена небольшая теплица, в которой будут выращиваться пчёлы и шмели для промышленных нужд.

Что касается самого ближайшего будущего, то в планах есть идея производить ризоторфин в виде сухой формы либо концентрированной пасты. Далее подходит очередь ризоплана, биопрепарата на основе почвенных бактерий специализированного штамма Pseudomonas Fluorescens. «Эффективное биологическое средство для защиты рассады овощных культур от черной ножки, корневых гнилей, клубней картофеля от фитофтороза, парши и мокрой гнили, растений томатов от фитофтороза, огурцов — от мучнистой росы и пероноспороза, а также плодовых культур и винограда от наиболее распространенных болезней. Обладает стимулирующим действием. Опытные и производственные испытания препарата показали высокую эффективность. Прибавки на зерновых составили 15 - 20 %, на картофеле - 30 %. Развитие заболеваний картофеля фитофторозом снижалось в 2-3 раза. Применение ризоплана на зерновых культурах улучшает фитосанитарную обстановку в посевах и даёт прибавку в среднем 2-3 ц/га, с колебаниями в различные годы от 1,5 до 6 ц/га».

Мы недаром привели здесь аннотацию к препарату, потому что руководство филиала никогда не скрывало своей любви к садоводам, огородникам и небольшим фермерским хозяйствам, которые производят продукцию «со вкусом детства». И тот, и другой препараты будут производиться в фасовке, удобной для использования на участках любого размера, тем более что заказы есть и технология отработана.

Ну и, конечно, куда ж без бактороденцида – бактериального препарата, созданного на основе бактерий рода Salmonella, вызывающих мышиный тиф у грызунов. Предназначен для уничтожения крыс, мышей всех видов. Грызуны, заболевшие мышиным тифом, заражают и других особей. В прошлые годы, когда посевы Воронежской и других соседних областей съедали мыши, у нас царило совершенное затишье. «Крестьянский Двор» этому изрядно удивлялся, а зря. «Россельхозцентр» внимательно следил за грызунами и контролировал их численность.

Мы не умеем хранить чужие тайны, это не наша профессия, поэтому готовы выдать ещё несколько секретов. Руководство филиала ФГБУ «Россельхозцентр» собирается расширить перечень услуг по проведению обработок против вредных объектов опрыскивателями Рубин-4, Роса-5, Барс-3000 по заявкам сельхозтоваропроизводителей. При этом количество опрыскивателей должно возрасти не в разы, а в десятки раз. В каждом райотделе должен работать мобильный отряд, для которого всегда найдётся работа.

Что касается кандидата биологических наук Сергея Викторовича Душехватова, то ему и его коллективу при существующей поддержке руководства предстоит освоить выпуск новых перспективных биопрепаратов. Производство и применение биологических средств защиты растений позволит получить качественные, экологически чистые продукты питания, способствующие восстановлению плодородия почвы, отказу от ряда дорогостоящих пестицидов.

Биологическая защита растений – это единственный путь оставить планету пригодной для нормальной здоровой жизни наших потомков.