Логотип газеты Крестьянский Двор

Агросоюзмаркет

TVS

Коровы, которые не боятся холода

В пятницу, 21 ноября, в ходе визита в Энгельсский район губернатор Валерий Радаев посетил крестьянско-фермерское хозяйство Куангали Хайрулинова (с. Воскресенка).

Глава региона осмотрел  фидлот (открытую откормочную площадку) для КРС мясных пород и пастбище, поинтересовался у руководства планами на ближайшую перспективу. Целенаправленным разведением мясного скота в КФХ занимаются с 2009 года. На сегодняшний день в хозяйстве насчитывается 3400 голов крупного рогатого скота. КРС представлен двумя мясными породами – калмыцкой и казахской белоголовой. По словам Куангали Хайрулинова, в перспективе поставлена задача выйти на содержание 10 тысяч голов животных и стать одним из крупнейших животноводческих хозяйств на территории района. В настоящее время в хозяйстве ведётся строительство откормочной площадки на 2 тысячи голов. Сметная стоимость проекта – 20 млн. рублей. При выходе на проектную мощность планируется производить более 300 тонн крупного рогатого скота на убой в живом весе.

Принцип действия русского фидлота прост. Телёнок, который с момента рождения все время находится на свежем воздухе, в возрасте восьми месяцев отбивается от матери и помещается в один из загонов на 200 голов. Там его держат в течение нескольких месяцев на привозных кормах, пока он не нарастит массу до 400-450 килограммов. Далее следует на забой.

К концу ноября  работы выполнены на 80 процентов. Глава региона отметил высокие темпы возведения откормочной площадки и поблагодарил работников предприятия за вклад в обеспечение продовольственной безопасности региона.

Напоминаем, что начинал Хайрулинов в 2009 году с участия в  федеральной программе по развитию мясного скотоводства. На полученные от государства субсидии он тогда приобрел первые пятьдесят голов. 

В ТЕМУ

 

В Энгельсском районе в рамках поездки в Безымянское муниципальное образование губернатор Валерий Радаев провел совещание по вопросу «Развитие мясного скотоводства в Саратовской области».

 

Основной темой встречи стали проблемы и перспективы развития ведущей отрасли сельскохозяйственного производства – мясного скотоводства.

 

В своем вступительном слове губернатор отметил, что сегодня одни из самых актуальных - вопросы импортозамещения и самообеспеченности территорий собственной продовольственной продукцией. В настоящее время область не в полной мере обеспечена мясными продуктами (говядина – 63%, птица – 39%). Ставится задача, подчеркнул глава региона, к 2020 году выйти на полную самообеспеченность области продукцией животноводства. «Для этого важно, спланировав по годам поэтапную реализацию необходимых мероприятий, определить приоритеты в мясном и молочном животноводстве. Учесть нужно будет все направления, в том числе увеличение поголовья скота, расширение мелиоративного клина, улучшение кормовой базы, способы господдержки. Мы должны выйти на 100% производства», - сказал Валерий Радаев. По словам главы региона, внимание нужно уделить развитию всех форм хозяйствования – от крупных комплексов до личных подворий, – основную ставку сделав на развитии малых форм (семейно-животноводческие фермы), уже получившем хорошую динамику. «Сложив все эти факторы, мы должны приложить усилия, чтобы в короткие сроки решить вопросы импортозамещения и самообеспеченности региона. Начинать нужно с поселений, муниципалитетов, районов», - подчеркнул Губернатор.

 

С докладом по основной теме совещания выступил зампред Правительства - министр сельского хозяйства области Александр Соловьев. По словам зампреда, в регионе ситуация в мясном животноводстве осложняется тем, что до 70% мяса от общего объема производства приходится на личные подворья, а эту форму хозяйствования очень трудно развивать с привлечением инвестиционных ресурсов - приобретать высокопроизводительную технику, внедрять передовые технологии. В качестве отрицательных моментов докладчик также отметил значительное удорожание кормов в последние годы.

 

Александр Соловьев подчеркнул, что обеспеченность населения местным мясом в этом году составит 73%. Производство говядины является наиболее сложным процессом в животноводстве с длительным сроком окупаемости, требует специальных технологий. В настоящее время в области разведением скота мясных пород занимаются 286 хозяйств в 30 районах области. Общая численность на начало ноября – 64 тыс. голов, в том числе 29 тыс. коров. Темпы роста общего поголовья мясного скота к уровню прошлого года - 113%, коров – 107%.

 

Зампред отметил, что в целях развития отрасли разработана целевая областная программа, в рамках которой в текущем году на поддержку хозяйств предусмотрено 58 млн рублей. В 2013 году в области было организовано 35 хозяйств по мясному скотоводству, большинство из которых получили грант по программе «Начинающий фермер» на создание семейно-животноводческих ферм.

 

На совещании по вопросу «Рациональный выбор пород для развития мясного скотоводства» выступил директор регионального информационно-селекционного центра «ВолгаПлемКонсалтинг», профессор СГАУ Владимир Лушников. Отмечалось, что для достижения поставленной задачи по увеличению поголовья хозяйствам необходимо переходить на содержание специализированных пород мясного скота. В настоящее время племенные ресурсы сосредоточены в 3-х племрепродукторах и 3-х племзаводах, в которых содержится 5 тыс. голов специализированного скота мясных пород.

 

В ходе совещания выступили руководители КФХ, расположенных в Левобережье, которые поделились опытом ведения хозяйств, планами по увеличению поголовья, перспективами развития производств.

 

В числе проблемных вопросов, которые также поднимались участниками совещания, была названа необходимость организации в Заволжье дополнительных ветеринарных станций и предприятий по убою КРС. Всего в регионе действует 79 производств для убоя скота и 4 мясокомбината, осуществляющих первичную переработку животноводческой продукции.

 

На начало 2015 года поголовье мясного КРС составит 64,7 тыс. голов. По итогам года ожидается произвести 11,3 тыс. тонн скота специализированных мясных пород на убой в живом весе (103,7%).

 

 «Прогнозируются неплохие показатели, но необходимо набирать темпы производства в отрасли мясного животноводства и выходить на стабильную обеспеченность населения области местной животноводческой продукцией», - сказал глава региона в завершение совещания.

 

Источник: Пресс-служба губернатора области

Поделиться статьей в соц.сетях:

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Новые записи
    Моя корова Владислав Ρунцев  28 мая 2015, 13:27

    Животноводство
    Чем кормить кроликов зимой? Владислав Ρунцев  28 мая 2015, 13:26

    Животноводство
    Последние комментарии
    Ручная дойка Количество комментариев статьи: 1
    Лучшие на ферме Количество комментариев статьи: 1